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屈膝禱告－智慧經營的祕訣。一名軟弱的小女子以禱告經營企業的生命見證。
本粥是神的作品，最受歡迎的人氣菜單是神賜下的禮物。
在驚險的世局中，我以禱告爭戰。戰情室是我屈膝禱告，與神面對面商討經營策略的地方。我在這房間身經百戰，經歷國內外分店狀況百出，又領受突破前行的祕訣及兵器，我與神相會，從祂得著經營企業、自己、家庭的智慧及能量。
我像駱駝一樣，以順服的雙膝跪下禱告，以受教的耳及謙卑的心，順從聖靈的旨意行事，學習耶穌愛心服事的榜樣。
我敢說，經營的祕訣只有一個－在戰情室屈膝禱告。
崔福伊
1964年出生於忠慶南道青陽，忠南大學韓文系學士，延世大學社會福利學系碩士。大學畢業後嘗試各種創業，但都失敗。2002年在大學路後巷內開設[本粥]餐應，此後事業版圖擴張，歷任本品牌研究所所長、國際連鎖加盟事業本愛福代表理事。現任社團法人社會福利機構本愛、宣教機構本宣教理事長。
自序 獻上屈膝禱告的情書
序幕 微不足道的開始
第一幕 本粥，流通祝福的管道－神的夢想胎動
第二幕 不斷革新企業文化－以聖經價值觀經營
第三幕 海外投資和新的使命－價值與基礎重整
第四幕 本愛，流通愛的管道－愛鄰舍
第五幕 本宣教，流通福音的管道－看見神的愛
第六幕 練習活出主愛的地方－家庭
另一個溝通的窗口－詩
結語 靠順服與喜樂而活